CREMA DE CAFE

         

      Esta deliciosa crema de café se prepara solamente con tres
    ingredientes , es muy sencilla de hacer y queda fenomenal .
    Se puede tomar tal cual como postre , como relleno de tartas
    o para adornar pasteles , tu eliges .



    Ingredientes
    
    200 gr de azúcar
    25 gr de café soluble (en mi caso descafeinado)
    150 gr de agua helada


    Preparación

    En un bol ponemos el azúcar

   el café

    

     y el agua

     batimos con una batidora eléctrica con varillas

      batimos durante unos cuatro minutos

     probamos para comprobar si está a nuestro gusto de dulce ,
     si lo queremos más dulce le añadimos y seguimos batiendo

     batimos hasta que quede montada como la nata o el merengue
     a punto de nieve

      ya la tenemos montada , ahora la servimos en vasitos o copas
     individuales

     

     y decoramos a nuestro gusto , yo le he puesto pepitas de 
   chocolate

     metemos en el frigorifico hasta el momento de servir y a 
     disfrutar.