viernes, 11 de junio de 2021

FLAN DE VAINILLA Y CHOCOLATE CON GALLETAS OREO


 



     Deliciosos vasitos de flan de vainilla y chocolate con galletas

     oreo , serán el deleite de los niños y los no tan niños , gustan 

     a tod@s .

     Podéis jugar con vuestra imaginación y variar los sabores ,

     cambiando las galletas , los sabores del flan , en fin solo

     hay que pensar en vuestro sabor favorito y manos a la obra .


     Ingredientes :

     para el flan de vainilla :

     1 sobre de flan

     1/2 litro de leche

     4 ó 5 cucharadas de azúcar

     8 galletas oreo (la cantidad es a vuestro gusto , podéis

     añadir más)

     para el flan de chocolate :

     1 sobre de flan

     1/2 litro de leche

     4 ó 5 cucharadas de azúcar

     2 ó 3 cucharadas de cacao sin azúcar desgrasado (tipo valor)

     para decorar :

     galletas oreo

     


     Preparación :

     Empezamos triturando las galletas , el grosor depende de

     vuestro gusto




     en un cazo ponemos la leche y le añadimos el sobre de

     flan y el azúcar





      removemos muy bien , hasta que esté bien integrado 




     llevamos al fuego y cocinamos a fuego bajo sin parar

     de remover hasta que espese 






      apartamos del fuego .

     Añadimos las galletas troceadas a las copas o vasos



    

     rellenamos hasta la mitad con el flan de vainilla .




     Reservamos en el frigorífico .

     Ahora vamos a preparar el flan de chocolate .

     En un cazo ponemos la leche , el azúcar ,el sobre de flan

     y el chocolate .








     removemos bien , hasta que esté todo integrado



      llevamos al fuego y cocinamos igual que antes , a fuego

     bajo , sin parar de remover , hasta que espese




 

     sacamos las copas del frigorífico y las terminamos de

     rellenar con el flan de chocolate




     enfriamos una media hora a temperatura ambiente .




     Mientras esperamos troceamos unas galletas oreo en 

     cuatro trozos cada una , para decorar




     podemos añadir las galletas hechas polvillo o decorarlas 

     con pequeños dulces





     llevamos al frigorífico y dejamos que enfríen del todo .

     Y ya tenemos un postre delicioso o una merienda .  

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