Ingredientes :
100 gr de pasta por persona
1 filete de merluza por persona
1 yogurt griego o vegetal cada 2 personas
sal
pimienta
eneldo
Preparación :
Mientras cocemos la pasta (según el fabricante) , vamos
a ir preparando la salsa .
Troceamos la merluza
en un poquito de aceite
salteamos la merluza
le añadimos la sal , la pimienta y el eneldo .
Cuando la merluza cambie de color y este casi hecha
le incorporamos el yogurt , en mi caso era vegetal
le damos un hervor e incorporamos la pasta
incorporamos bien
y servimos
si queremos podemos añadir queso parmesano rallado
o sin queso
y a disfrutar .
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