MOUSSE DE FRESA

      Ingredientes
      250 gr de fresas
      6 cucharadas soperas de azúcar
      500 ml de nata para montar
      4 cucharadas soperas de azúcar


     Preparación

     Limpiamos las fresas y las colocamos en el vaso de la 
    batidora

      añadimos el azúcar

     y batimos

     hasta hacer como una mermelada

    montamos la nata

    cuando esté un poco espesa le añadimos el azúcar

     ya que esté montada le vamos añadiendo poco a poco la 
    mermelada que hemos preparado

      la mezclamos despacio con movimientos envolventes

     una vez esté todo bien mezclado 

     lo pasamos a una manga pastelera

      y empezamos a rellenar nuestras copas o vasitos

      repartimos bien en todas nuestras copas

     y decoramos a nuestro gusto

      yo les puse pepitas de chocolate negro y azúcar perlado

      una delicia .