TARTA DE GALLETAS

                                   



  Esta tarta de galletas ha sido mi favorita desde pequeña , me la 

 hacia mi mamá todos los años para mi cumpleaños.



  Ingredientes :
  
  2 paquetes de galletas cuadradas
  1 bote de mermelada de albaricoque
   leche cantidad necesaria para remojar las galletas
  3/4 litros de leche
 4 o 5 cucharadas de chocolate para hacer a la taza (tipo paladin)


  Preparación :

  Ponemos un cazo al fuego para calentar la leche y añadimos el 
  chocolate , disolvemos bien y sin dejar de remover lo dejamos 
  hervir hasta que espese . 

     Lo cubrimos con film y lo dejamos enfriar

  Cuando el chocolate este frío comenzamos con el montaje de la
  tarta.
  Mojamos las galletas en la leche y las vamos colocando en una 
  bandeja o en un plato bonito 

 

  cuando hallamos puesto la primera tanda de galletas , las 
  cubrimos con el chocolate

   y volvemos a poner otra tanda de galletas humedecidas en la
  leche 

    

     una capa de mermelada 

    otra capa de galletas , otra de chocolate y así hasta que

     alcancemos la altura deseada o se acaben las galletas . 

  
    acabar con una capa de chocolate y decorar al gusto , yo

    le puse fideos de colores .

      y así se ve el corte , tiene un aspecto delicioso

     

    la combinación de la mermelada , le da mucha frescura

    para mi es la ideal 

    Espero que os guste .